-MITT LIV SOM MAMMA/HUSTRU/VÄN-





22 februari 2013

Nyheter från Eva Solo

Jag är ju extremt svag för det danska märket Eva Solo. När jag öppnade mailet från Dansk Design, där nyheterna visades blev jag allt annat än besviken.
 
Här har ni mina 3 favoriter från vårens nyheter
 
 
Lådvinskaraff 499:-

Bricka med anti-glid 499:-

Salladsskål med tillhörande salladsbestick 399:-
 
 
Om utifall att ni skulle fundera på vad jag önskar mig i födelsedagspresent :-)


08 februari 2013

Glossybox

 


Är du sugen på att prova skönhetsprodukter från kända/okända märken?
5 produkter/mån, för endast 139 kr, utvalda för att passa just dig.
Hur länge du vill prenumerera på Glossybox är helt upp till dig. Ingen bindningstid och inga köpkrav.
Låter det spännande? Tryck HÄR för att registrera dig.
 





Här ser du ett axplock av vad jag fått i mina boxar under hösten och vintern.
 

07 februari 2013

Kyckling i röd curry och kokosmjölk

Kyckling i röd curry och kokosmjölk
 
 
400 gr kycklingfiléer, skurna i mindre bitar
1 påse valfria wokgrönsaker 400-500 gr
2 st pressade vitlöksklyftor
1 burk kokosmjölk
2 tsk röd currypasta
1 tsk salt
1 st hönsbuljong
5 cm strimlad purjolök
 
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar eller strimla dem. Genomstek dem i olja i en stekpanna. Salta, krydda med currypastan och pressa i vitlöken. Rör om. Lägg ner wokgrönsakerna och häll över kokosmjölken. Lägg i buljongtärningen. Låt puttra 15-20 min, rör om då och då. Strö över purjolöken och servera med ris och ev. cashewnötter.
 
Istället för ris så tillsatte vi ett paket krossade äggnudlar i woken när det var ca 5 min kvar. Då kan det ev behövas lite extra vätska, men det är en smaksak.
 
Lätt och väldigt gott!!!