Gör egen ost

Bli inte avskräckta av rubriken. Det är inte riktigt så husmoderligt som det kanske låter. Fick en så god ost hos min mamma. Var tvungen att testa att göra själv. Här kommer receptet.

Vitlök- och basilikaost

1 liten burk keso
150-200 gr fetaost
1 kruka färsk basilika
1-2 vitlöksklyftor

Mixa allt till en slät smet med mixerstav.
Supergott att ha på kex eller varför inte knäckemackan.

Nästa gång ska jag testa att byta ut basilikan mot soltorkade tomater och kanske några svarta oliver.