Första ljuset tänt

Det är söndag och 1 advent. Alvin fick äran att tända det första ljuset. Noel sov hos mormor i natt så konkurrensen om tändstickorna var obefintlig.

Utanför faller snön i rikliga mängder igen. Alvin ska spela bandy på Idrottsskolan idag. Undrar om det kommer att bli av?

Noel har hemmamatcher i Stöpenhallen. Undrar om lagen från Skara och Lidköping tar sig hela vägen till Stöpen?

Dags att räkna ner

Imorgon är det dags att tända första ljuset. I sista stund fick jag tummen ur och gjorde klart årets adventsljusstake. I år blir det ett enkelt ljusfat med fyra bruna blockljus på. För att piffa till dem lite så virade jag en tråd med röda hjärtan några varv runt ljusen.

Fredagsmys

Idag bestämde Alvin att det skulle vara Banana Split som fredagsmys. Med maken/pappa ur huset så passade vi på att frossa till det ordentligt.

Banan, grädde, glass, mycket kolasås och strössel blir till gott gotti gott gott.

Ett litet paket

I torsdags hade Alvin med sig ett paket hem från dagis. Paketet var till mig. Jag måste vara världens snällaste mamma. :-) 

I paketet låg det finaste glasunderlägget som världen skådat (jag är bara liiiite jävig i frågan)

Fiskarn är min bästa vän

Min hals och jag är inte alls kompisar idag. Min bästa vän är istället en fiskare med smak av mint och tillsammans går vi en match mot det onda i halsen. 

Längtar hem till varmt te, en bra film och mys under filt i soffan.

Godaste vitlökspajen

Imorgon kommer Ulf och Nilla hit och firar Alvin. Vad passar bättre att bjuda på en vardagkväll än paj. Lätt att förbereda kvällen innan (typ idag) och sen bara värma innan gästerna kommer.

Det här kan vara den godaste pajen jag ätit.

Gör den!!!

Vitlökspaj

Pajdeg

3 dl vetemjöl

125 gr smör

2 msk vatten

Pajdegen behöver inte förgräddas utan det räcker att den får vila i kylen medan fyllningen görs.

2 dl creme fraiche

250 gr creme bonjour vitlök

1 pkt bacon

1 röd paprika

1 gul lök

färska champinjoner

broccoli

tomater

riven ost

Blanda creme fraiche och vitlöksosten. Stek bacon, paprika, lök och champinjoner i omgångar, koka broccolin och blanda i allt i röran.

Häll fyllningen i pajskalet, skiva över tomater och täck med riven ost. 

Grädda ca 35 min på 200 grader. 

Pajen blir bara godare om den får stå till sig en stund. 

En aning tidigt men....

...det är ju så mysigt med lite ljus när mörkret faller.

Ljusslingan åkte fram och lyser nu upp altanräcket så fint så fint.

Ställde även upp adventssljusstakarna. Hade inte tänkt tända dem än, men jag kunde inte hålla mig.

051121 kl 10.37

...föddes Karl Alvin Bäckström.

Idag är det 5 år sen. Tänk vad tiden går fort.

Här bor Alvin fortfarande i min mage. Dagen innan han kom till världen.

Alldeles nykläckt

1 mån

6 mån

7 mån

9 mån

11 mån

2,5 år

4 år

4,5 år

Jay Smith - Like a prayer

Han är bara sååå bra!!

Tårta till världens bästa 5-åring

Nu är vi redo för 5-årskalas. Jag och Liselott har knåpat ihop en Blixten McQueentårta helt enligt Alvins önskan. Om jag ska vara ärlig så är det Liselott som stått för bottnarna och skapandet av själva bilen.

Tårtan är fylld med vit chokladmousse och lemon curdmousse. En oslagbar kombination. Mums!!!

Nu väntar vi bara på morgondagens gäster.

Myspys

Jag njuter av kvällslugnet framför den öppna spisen. Huset är nystädat och luktar rent. Jag ångrar inte att vi skaffade städhjälp.

På mitt sängbord ligger...

Svensk Maffia - Fortsättningen

Jag blev glatt överraskad när jag fick höra att det skulle komma en fortsättning på den första boken. Idag sprang jag på den när jag handlade på Maxi och boken var varmt välkommen att följa med mig hem.

Electric Lady Lab - You & Me

En grym partylåt!!!

Buzzador

Jag har skrivit förut om att jag är medlem hos Buzzador. (Bli medlem du också och ange toby72 som rekryterare) Det innebär att man blir erbjuden att medverka i kampanjer och testa div. produkter utefter de intresseområden man anger vid registreringen och sedan lämna feedback till företaget. 

Just nu medverkar jag i 3 kampanjer.

 1. Santa Maria Spicy World India

Idag serverades kycklingben, marinerade i Tandoori Chicken spice mix med basmatiris, Raita, Mango Chutney och Naanbröd till lunch. Detta fick tummen upp av samtliga i familjen plus Noels kompis P. 



2. Decubal

Jag har också fått äran att prova några produkter ur Decubals sortiment. Jag testar en handkräm, som passar perfekt till vinterfnasiga händer. Provar en Lips and Dry spots cream, som jag använder istället för vanligt lypsyl. En ansiktskräm fanns också i paketet. Den är väldigt dryg och jag gjorde misstaget att ta lite för mycket första gången, men len som en barnrumpa i ansiktet blev jag.

3. Parmesan från Zeta

Två goda parmesanostar levererades i en frigolitbox med posten. Än så länge har den bara rivits över köttfärssåsen,  men jag ska nog komma på fler användningsområden till den.

Flicka på rummet

Inatt har Alvin haft en flicka på rummet. Nu är det inte riktigt så allvarligt som det låter. Julia skulle premiärsova borta och då passade det fint att hon sov hos oss eftersom det är nära hem, om hon skulle drabbas av svår hemlängtan. Så blev inte fallet utan två barn somnade gott vid 20.30 igår med magarna fulla av fredagschips. Strax efter kl 06.00 imorse hördes röster inifrån Alvins rum.

Även Noel hade kompis som sov över natt, men de stora killarna håller sig på Noels rum och kommer bara ut när det vankas mat.

Pannkaksdags

Igår satt det två extra barn vid bordet när det vankades mat. Jag var barnvakt åt Julia och Linus en stund efter jobbet. Pannkakor kändes som ett bra matval då jag visste att det var i prinsessan Julias smak. Linus skulle få egen mat men under tiden jag stekte pannkisar så fick han en egen pannkaka som mest användes som leksak.

Det är så mycket bättre

Det går inte att undgå att älska programmet.

Så mycket bättre helt enkelt

Tripp till grannlandet i söder

Jag har spenderat helgen hos Ditte i soliga men kalla Köpenhamn. I fredags satte jag mig på tåget och när jag kom fram kl 21 på kvällen väntade Ditte på mig på stationen. Hon hade bokat ett bord på sushirestaurangen Sushitarian. Jag hade aldrig provat sushi innan, men nu var det så dags. Jag säger bara HALLELUJA!!!! Inte sista gången.

På lördagen började vi lugnt med en lunch på ett café runt hörnet från Dittes lägenhet. På kvällen stod det födelsedagsfest på schemat. Även den blev ganska lugn. Vi kröp ner under täcket vid 03.00 utan att ha satt våra fötter på ett dansgolv.

Idag hann vi med en kort tur på stan (jag handlade INGENTING) och en café latte på en uteservering i Nyhavn.

Skadevi är i full gång

Nu har årets upplaga av Skadevi Cup i handboll dragit igång. Noels lag, HK Country D-00, förlorade första matchen mot grannklubben IFK Skövde med 4-7 efter en match som var jämnare än vad siffrorna visar. Dessutom gjorde Noel sitt allra första matchmål. Gissa om det var en mamma på läktaren som sträckte armarna i vädret och skrek. En liten tår kröp fram i ögonvrån också. Otippat...eller inte.

Dagens andra match spelades mot Önnered och slutade lika, 3-3. Killarna ska vara stolta över sina insatser denna första dag. Imorgon väntar de två sista gruppspelsmatcherna och sen ett A- eller B-slutspel.

Frisörbesök nr 2

När Alvin hade fått håret trimmat bar det iväg till Commercefrisören där det var Noels tur att klippa bort en hel del hår. Hans hår är såå tjockt och växer i en sån snabb takt att hälften vore nog.

Att killarna skulle klippa sig hos samma frisör var enligt dem båda HELT otänkbart.

Frisörbesök nr 1

Först ett stopp hos Klippcentrum där Alvin får en ny och kortare frisyr.

Han fyller år

Alvin tittar på almanackan som bytt blad till november och utbrister:

- Nu fyller jag år!!

Att det sen är tre veckor kvar spelar ingen roll. Det är ju iallafall hans månad...äntligen.