Jag fick för mig att baka muffins idag. Jag tittade efter vad jag hade i skåpen och sen googlade jag fram ett recept.
Valet föll på Vaniljmuffins med choklad som jag hittade HÄR.
4 dl vetemjöl
2 dl socker
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
2 ägg
75 gr smält smör
choklad
Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Vispa ihop mjölk och ägg. Rör ner mjölkblandningen tillsammans med det smälta smöret i mjölblandningen. Fördela i muffinsformar och grädda 10-15 min på 225 grader.
Låt svalna.
Smält chokladen i vattenbad och häll på muffinsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna ett avtryck