Härligt kyligt

Det tar emot att säga det, men det är så härligt väder ute nu. Solen lyser och det är en frisk och skön höstkyla. Det går så lätt att andas på hösten.

Jag är hemma med Noel som har ont i halsen och hosta. Tur i oturen att han blev sjuk nu och inte nästa vecka. Nu laddar vi för fullt inför resan.

Vad som är konstigt är att jag inte börjat packa än. Hade det varit för 10 år sen så hade jag skrivit långa packlistor flera veckor i förväg och väskorna stått packade och klara vid ytterdörren 2 veckor innan avresan. Nu har jag inte ens börjat fundera på vad vi ska packa. Packa lätt är jag överens med mig själv om att vi ska göra iallafall. Något som inte är min starka sida. Hur många gånger kommer jag inte hem och packar upp de där bra-att-ha-plaggen som legat orörda i väskan under hela resan? I själva verket spenderas ju större delen av tiden i bikini och de tar ju inte så stor plats. 

Höst nu?

Är sommaren slut nu?

Idag har det varit varmt ena stunden och råkallt i nästa. Det börjar även kännas inne. Ikväll har jag för första gången sen i vintras tänt en massa levande ljus här hemma. Det luktar höst och mysfaktorn stiger rejält. Jag längtar efter att krypa upp under en filt i soffan med en kopp te och en bra bok.

Nystuckna

Nu har hela familjen Bäckström fått sin första spruta av totalt två mot hepatit A. Om 2 v sitter vi i solen i Tunisien så nu var det hög tid att ta tjuren vid hornen och få vaccination.

En vän till oss arbetar som distriktssköterska var snäll och stack oss på hemmaplan så att vi slapp trixa med besök på VC. Barnen fick Xylocaingel på sina överarmar för att det inte skulle kännas så mycket vid sticket. Först ut var Noel och han gav inte ett ljud ifrån sig. Duktig kille. Alvin var sist ut, enligt ordningen som han bestämt. Ett litet aj kom över hans läppar när sticket kom, men han rörde inte en fena och också han var jätteduktig. Några ev. biverkningar uteblev helt och nu får vi vänta 6-12 mån innan det är dags för dos nr 2.

Av egen fri vilja

Jag: - Men Alvin, varför kan du ha på dig Superman-pyjamasen nu när du tyckte att den var såå ful när jag kom hem med den?

Alvin: - Förut så tyckte jag inte att det var så fint med blått (mörkblåa byxor och vit tröja), men nu har jag vilat lite så nu tycker jag att det är fint.

Jäkla unge.....

Jag gjorde det!!

Jag vet inte om det egentligen är något att vars stolt över, MEN det struntar jag i. Idag har jag, Sara Kristin, sprungit spåret (2,5 km) utan att stanna eller gå en enda gång. Det är ju ingen megasträcka, men man får tänka på att jag inte tagit ett löpsteg på minst 15 år förrän i söndags när jag klarade att springa knappt 2 km. Nu satsar jag på att förbättra min tid innan jag ökar på med ett varv till. Funderar allvarligt på om jag hinner med en sväng redan imorgon. Inne i ett stim nu :-)

Proppendags igen

Idag var det dags för det andra Proppenloppet för Alvin och Julia. Noel följde också med för att springa. Jag umgicks med Linus medan de andra sprang. Noel sprang det långa loppet som är 2,5 km alldeles själv. Vet inte vem som var stoltast när han sprang i mål...jag eller Noel... Glömde t.o.m. att ta kort på honom.

Alvin spurtar över mållinjen.

Efterlängtad

Äntligen låg den där i brevlådan och väntade på mig. Jag talar såklart om årets IKEA-katalog.

Gissa om jag kommer att bläddra och åter bläddra i denna var hems bibel ikväll när barnen har lagt sig.

Bad boys - I like

Jag blev tipsad av Ola (tatueraren) att se serien Sons of Anarchy. När jag kom hem letade jag efter och fick tag på de två första säsongerna. Efter att ha sett de första två avsnitten var jag inte helt övertygad, men efter ytterligare ett avsnitt var jag fast. Den är bara så bra. Att huvudrollen sen är en bad boy med ett hjärta av guld gör ju inte saken sämre. Vad är det med oss tjejer och bad boys egentligen?

Mc-klubben Sons of Anarchy, även kallad Samcro, startades 1967 av en grupp Vietnamveteraner i staden Charming. Klubben ägnar sig bland annat åt vapenhandel, men medlemmarna gör också sitt bästa för att hålla ordning i samhället.

När det högerextremistiska gänget Nords kommer till Charming och börjar handla med metamfetamin försöker Samcro stoppa dem.

Samtidigt börjar klubbens vicepresident Jax (Charlie Hunnam) ifrågasätta de olagliga delarna av verksamheten och interna stridigheter hotar att splittra Samcro.

Jax har en nära relation till Tara Knowles (Maggie Siff) som är läkare. Jax mamma, Gemma Teller Morrow (Katey Sagal) är gift med mc-klubbens president Clay (Ron Perlman).

7 september startar säsong 3 och jag kan knappt bärga mig..

Ack så fel man kan ha

Jag trodde i min enfald att jag skulle kunna slippa träningsvärk genom att gå bort den igår kväll. Vill bara tala om för er att det INTE går. Har inga problem att gå uppför trappor, men nerför är lite knivigare.

Tänker trotsa allt och ge mig ut på cykeln ikväll. Jag är på G nu.

Drag under galoscherna

Min viktkurva har varit allt annat än positiv under senvåren och sommaren. Nu ska det bli ändring på det. Jag har kommit igång ordentligt med motionerandet efter sommarens alla frestelser. Hoppas kunna tappa åtminstonde några kilon innan vi åker till Tunisien i september. Godis är framöver ett BIG NO NO, men en kaka tänker jag unna mig ibland. Bara inte varje dag. 

Cykeln är pumpad och jag har en runda som är 11 km lång och tar ca 30 min att ta sig runt. Annars har jag bara gått raska promenader men det är skönt att ha något att variera med. I förmiddags gjorde jag något som jag inte gjort på minst 10 år......jag joggade... Hade som mål att ta mig runt spåret som är 2,5 km. Inte nödvändigtvis springades hela tiden, men majoriteten av sträckan iallafall. Nu har jag något att jobba utifrån. Jag hann även med en mycket rask promenad runt Nolgården (4 km) nu ikväll, så idag får jag allt anse mig mycket nöjd.

Dags att tänka på vintern

Sommaren hinner inte ens ta slut innan det är dags att börja tänka på vad barnen ska ha på sig i vinter. Butikerna är redan fyllda med overaller och termobyxor. Jag tycker att det är alldeles för tidigt, men om man vill ha någonting så är det lika bra att slå till nu innan det tar slut. I vanliga fall är jag alltid ute försent och får ta det som finns kvar. I år ska jag vara en av dem som får välja och vraka bland ytterkläderna.

På KappAhl hittade jag den här snygga svarta overallen av märket Kaxs. KappAhls overaller får alltid högt betyg i tester för vinterkläder. Priset, 699 kr, är inte farligt och har man som jag en rabattkupong som ger 25% rabatt är det ju rena kapet. Imorgon styr vi (jag och Alvin) mot stan för att prova och köpa.

Proppen

Idag har Alvin sprungit sitt första lopp. Självklart hade han Julia vid sin sida.

Det är IFK Skövde Friidrott som varje år anordnar Terrängproppen på Billingehus. Under 7 onsdagar får barnen springa av sig lite energi (Ibland önskar jag att det fanns såna lopp ett par gånger varje dag). Om man genomför minst 5 lopp får man en plakett, något som Alvin ser fram emot.

Back to business

Ingen rast ingen ro. Nu är det slut på långa sovmornar. Idag ringde klockan 05.15, men det tog en stund innan jag förstod vad det var som lät. Likt gelé rann jag ur sängen efter att jag snoozat en gång för mycket.

Ångesten slog till som en örfil igår och jag gjorde allt för att slippa behöva gå och lägga mig, vilket jag bittert får ta konsekvenserna av idag när mina ögonlock hänger i höjd med knäna.

Tänk om man hade en sån här kudde. Då skulle jag alltid vilja sova på den gröna sidan.

Tills döden skiljer oss åt

Alvin och Julia diskuterar åksjuka i bilen.

Alvin: - När man är åksjuk så kräks man. Man kan kräkas när man åker bil och när man åker båt. Men inte på tåg.

Julia: - Nä, då får man influensa.

Alvin: - Tänk om jag får varningsinfluensan och dör. Då gråter du jättemycket va?

Julia: - Ja, då kommer jag gråta så mycket att jag också dör.

Alvin: - Ja, det gör du.

Hmm...tills döden skiljer oss åt existerar visst inte i deras värld.

Grottäventyr

(iPhone-bild i grotta utan blixt)

Idag har vi (jag, Alvin, Julia och mamma) varit på grottäventyr vid kalkbrotten utanför Timmersdala. Vi har varit där en gång förut och den här gången ville Alvin visa grottorna för Julia.

Förra gången vågade inte Alvin sig in i grottgångarna och idag var det nära att han stannade kvar utanför.

Julia utbrast: -"Kom igen nu. Var inte så feg!" precis innan hon stegade in i mörkret med ficklampan i högsta hugg. På darriga ben med handen tryggt i mammas vågade sig Alvin tillslut in i grottan. En mycket stolt kille kom ut på andra sidan. Som om han aldrig gjort något annat. *ler*

Brownies med vit choklad

Igår var vi på mysig kräftskiva hemma hos Liselott och Patrik. Kvällen innehöll både skaldjur, hattar och nubbe.....precis som det ska.

Till kaffet hade Liselott bakat supergoda brownies med vit choklad. Härligt söta och goda. Delar med mig av receptet som kommer från Min Goda Sida.

Brownies med vit choklad

9 st

115 gr smör

115 gr mörk choklad

300 gr strösocker (ca 3,5 dl)

1 krm salt

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

115 gr vetemjöl (knappt 2 dl)

2 msk kakao

100 gr vit choklad

Smöra en fyrkantig form 18*18 cm och klä botten med bakplåtspapper.

Smält smör och mörk choklad ihop i vattenbad. Rör tills allt smält. Låt det svalna något, rör sedan ner socker, salt och vaniljsocker. Tillsätt äggen, ett i taget, rör om noga mellan varje ägg tills allt är väl blandat. Blanda mjöl och kakao och sikta ner det i smeten. Vänd ner grovt hackad vit choklad.

Häll smeten i formen och grädda i 180 grader, ca 25 min.

Galet bra

Galet bra låt och en snygg video

Nu flyger vi!!

Idag var jag på sista sittningen hos Ola. Min ryggtatuering med änglavingar som motiv är klara. Äntligen!! Det tog totalt 9,5 h, varav de första 4 gjorde olidligt ont.

Nu återstår det att se om det här verkligen var min SISTA. Hmm....

Västerbottenpaj

Imorgon ska vi på kräftskiva till Liselott och Patrik så idag har jag lagat Västerbottenpaj som vi ska ta med.

VÄSTERBOTTENPAJ

Pajdeg:

1 pajform i aluminium 14 dl

150 g smör eller margarin

2 dl mjöl

1 msk vatten

Fyllning:

250 gr riven västerbottenost

2 ägg

2 äggulor

2 dl grädde

salt

Gör så här:

Nyp ihop ingredienserna till pajdegen i en bunke med fingrarna. Tryck ut pajdegen i formen och nagga med en gaffel. Ställ i frysen under tiden du förbereder pajfyllningen. Riv osten och blanda ihop till en smet med resten av ingredienserna. Förgrädda pajdegen ca 10-12 min i 175 grader. Ta ut ur ugnen och lägg i fyllningen och grädda ytterligare ca 20-25 min. När du tar ut den så dallrar den fortfarande lite i mitten, men låt pajen "stå till sig" och servera den med fördel kall.

Servera med en klick gräddfil el. creme fraiche, hackad rödlök och löjrom. 

Receptet hittade jag hos Kryddburken.

Stora krabbfiskedagen

Idag har vi legat på mage på bryggan och fångat krabbor i flera timmar. Vi hade sällskap av min arbetskamrat Miro, hans fru och deras barn som också spenderar veckan på Bokenäs. Alvin är dagiskompis med deras A och T.

Vem kunde tro att vi skulle få på Alvin en flytväst. Noel mutade honom med att han skulle få låna hans Nintendo DS i tre dagar och då gick det bra.

Alvin var den som gav upp sist av alla. En riktig storfiskare.