Middagstips

Jag fortsätter att publicera recept när jag trillar över något gott.
Idag tänker jag tipsa om en god fiskgryta som går supersnabbt att göra. Kanon när man inte har flera timmar att spendera vid spisen.

Fina fiskgrytan (4 port)

400 gr vit fiskfilé
2 tomater
½ tsk salt
5 dl Kelda fisk och skaldjurssoppa
1 tsk dillfrön
½ dl hackad dill
1 dl kokta kräftstjärtar

Skär tomater och fiskfilé i bitar. Salta på fisken. Värm soppan i en kastrull. Tillsätt fisk, dill och dillfrön. Låt det koka på svag värme 3-4 min. Lägg i tomater och kräftstjärtar och låt koka ytterligare 1 minut.
Servera med ris eller potatis.